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ANGINパーソナルトレーニング 代表 三浦 風太です。

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昨日の投稿のつづき

ビタミンB群の重要性について。

本日は「ビタミンB1」

こちらの成分についてお話ししていきます！

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ビタミンB1の働き

ビタミンB1は　糖質の代謝に関わる補酵素として働きます。

日常生活や運動に欠かせないエネルギーを補うために糖質の摂取は重要ですが、ビタミンB1が不足すると、糖質をエネルギーに変換されにくくなり、疲労の原因になる可能性があります。

摂取した糖質を体内で活用させるためにも

ビタミンB1の補給を意識しましょう。

どんな食材に多く含まれているのか？？？

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【ビタミンB1が多く含まれる食品】

ビタミンB1が豊富な食材は豚肉です。

脂の少ないヒレやももの部位が特におすすめです。

豚肉には劣りますが、植物性食品では玄米、枝豆、豆腐に含まれているので、脂質の摂取量とのバランスをみながら、取り入れていきたい食品です。

次回は

「ビタミンB2」の働きについて

お話ししていきます！

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