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ANGINパーソナルトレーニング 代表 三浦 風太です。
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昨日の投稿のつづき
どんな食品にビタミンB郡は多く含まれているのか？
今日はビタミンB6のご紹介です。
ビタミンB6は、食品中のたんぱく質からエネルギー産生したり、筋肉や血液などがつくられたりする時に働いています。このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になります。
また、以上のことから皮膚や粘膜の健康維持にも役立っています。
私達トレーニー（トレーニングをする人）はタンパク質を多く摂っていますよね。
なので、このビタミンB6は非常に重要な栄養素になります。
さて、今日の本題。重要なのは分かった！
それなら一体どの食材に多く含まれているのか？
↓↓↓↓↓
赤身の魚や、ヒレ肉やササミなどの脂が少ない肉類に多く含まれています。
植物性の食品では、バナナやパプリカ、さつまいも、玄米などにも比較的多く含まれています。
ビタミンB6の1日に推奨される摂取量は
成人男性で1.4mg・成人女性で1.2mg
タンパク質の摂取量の増加に伴って、
ビタミンB6の必要量も増加します。
タンパク質の摂取量が増加している場合は、
同時にビタミンB6の摂取も意識してみましょう。
ハードにトレーニングしてタンパク質をガンガン補給している人は、少し多いぐらいが丁度いいかも？
次回は
「ビタミンB1」について解説します
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