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ANGINパーソナルトレーニング
代表 三浦 風太です。
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ダイエットに適した食材とは?
![これを読めば明日から食材選びは困らない!_20191223_1](https://imgbp.hotp.jp/CSP/IMG_BLOG_K/18/71/I042261871/I042261871_698-524.jpg)
【炭水化物】
玄米・五穀米・干し芋・オートミール・蕎麦
【肉類】
サラダチキン・鶏むね肉・ササミ・豚ヒレ肉・牛ヒレ肉・ラム肉・ローストビーフ・鶏卵
【魚介】
全般なんでもOK
【オススメの野菜】
ブロッコリー・ほうれん草・もやし・アスパラ
【豆類】
豆腐・納豆
【その他】
ギリシャヨーグルト・無脂肪牛乳・ちくわ・カニカマ・カッテージチーズ
以上、低GI・高タンパク・低脂肪の食材を紹介しました。
これが全てではないが、細かく挙げるとキリがないので以上としました。
これ以外を食べてはならないという意味ではありません。
逆にこれなら大量に食べてもいい!
という意味でもありません。
炭水化物を取る上で低GI食材を食べる事が重要です。
【GI】とはグリセミックインデックスの略です。
血糖値の上がりやすさを示しています。
GI値が低いほど血糖値が上がりにくく、ダイエットに適しています。
白米を玄米や雑穀米に置き換えるのは最高です!
白米は、GI値が80を超え血糖値が上がりやすく、太りやすい食品です。
玄米は胚芽などの繊維部分が取られていないため、白米よりも穏やかに吸収されます。
![これを読めば明日から食材選びは困らない!_20191223_2](https://imgbp.hotp.jp/CSP/IMG_BLOG_K/18/92/I042261892/I042261892_698-524.jpg)
その上、ビタミン・ミネラルなど全ての栄養が白米より多く含まれています。
食物繊維に至ってはおおよそ5倍になります。
ちなみに、肉類は全て糖質はほぼゼロである。
缶詰も実はかなり役立ちます!
サバ缶・ツナ缶(ノンオイル)・焼き鳥缶・イカの缶詰など、おおむね栄養価が優れており、低カロリーです。
![これを読めば明日から食材選びは困らない!_20191223_3](https://imgbp.hotp.jp/CSP/IMG_BLOG_K/18/83/I042261883/I042261883_698-524.jpg)
玄米・サバ缶・納豆・味噌汁
これで簡単ダイエット和食の完成です!
最後に一言
食事はバランスが一番大切です。
0か100の考えは今すぐやめましょう。