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ANGINパーソナルトレーニング代表 三浦 風太です。
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最近では、「糖質制限」や「糖質カット」など、さまざまなところで「糖質」という言葉を耳にしたり、目にしたりすることが増えてきました。
では、まず糖質とは一体どんなものなのかをご説明します。
そもそも糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたもの。この糖質は、体内に吸収されると私たち人間のエネルギー源となります。
そのため、著しく糖質が不足してしまうと、稀に意識障害が起こることもあるのです。
糖質はエネルギーとして消費される量を超えて摂取すると、体内で脂肪として蓄積されてしまいます。
それでは一体どんな食べ物に「糖質」は含まれているのか？
明日に続く…