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ANGINパーソナルトレーニング代表 三浦 風太です。
トレーニングを通して「QOL」を向上するお手伝い
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近年のグラノーラなどのブームを受けて、オートミールの栄養素の高さに注目が集まっているのをご存知ですか？
オートミールはGI値が55と非常に低く、穀物の中ではトップクラスの低さを誇ります。白米のGI値は84ですのでオートミールの低さがよくわかると思います。
オートミールには多くのメリットがあります。
まずダイエットで最重要なカロリーについてです。
オートミールのカロリーは100グラムあたり380Kcalと一見多いように感じますが、一食30グラム程度が標準的ですので、一食当たり114Kcalと非常に低カロリーな食品です。
また、オートミールは食物繊維も豊富です。
100グラムあたり9グラムと白米の約10倍含まれています。
他にも、他の穀物よりも圧倒的にビタミン・ミネラルの含有量が豊富であり、ダイエットに最適な食品です。